28 mars 2015

Lasagne pesto, épinards, chèvre et pignons

Ingrédients pour 2 plats à gratin (4 personnes) :  8 feuilles de lasagne fraîches 500 g d’épinards en branche surgelés Pesto vert (pimenté ou non) Fromage de chèvre en bûche Parmesan Fromage râpé 2 c. à soupe d’huile d’olive Pignons de pin Sel, poivre   Pour la Béchamel : 40 g de beurre doux 40 g de farine blanche ½ litre de lait Sel, poivre, noix de muscade   Laissez décongeler les épinards à température ambiante dans une passoire. Pressez pour retirer l’excédent d’eau. Puis, les faire... [Lire la suite]
Posté par spacefrog à 08:11 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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